Asiatische Nudelpfanne mit Gemüse

Nudelpfanne mit Gemüse asiatischer Art Vor kurzem haben wir überlegt, was wir kochen könnten.. Wir hatten Lust auf Nudeln, gern auch in Form einer Nudelpfanne mit Gemüse- allerdings wollten wir nicht schon wieder Nudeln mit Gemüse und italienischen Kräutern essen (wie so oft! Siehe Zucchini-Feta Nudeln :)). Somit schauten wir uns im Kühlschrank und im… Weiterlesen Asiatische Nudelpfanne mit Gemüse

Hummus Grundrezept

Was ist Hummus? Hummus ist ein orientalischer Dip, der aus pürierten Kichererbsen, Zitrone, Olivenöl, Tahin (Sesammus), Salz, Pfeffer und noch weiteren Gewürzen hergestellt wird. Wir sind sehr große Kichererbsen-Fans und wollen dir deshalb zeigen, wie du aus Kichererbsen im Nullkommanichts einen tollen Dip zauberst. Man kann Hummus sehr gut zu Gemüsesticks, Brot oder Wraps servieren… Weiterlesen Hummus Grundrezept

Würzige Kartoffelspalten

Wenn du ein Kartoffel-Fan bist, solltest du unbedingt diese leckeren & würzigen Kartoffelspalten ausprobieren. Im Nullkommanichts zauberst du aus Kartoffeln einen wahren ‚Gaumenschmaus‘. Was wir an den Spalten so mögen: Sofern man Kartoffeln zu Hause hast, braucht man keine ‚außergewöhnlichen‘ Zutaten, denn das Meiste ist zu Hause vorhanden. 🙂 Unsere Empfehlung zu den Kartoffelspalten ist… Weiterlesen Würzige Kartoffelspalten

Orientalische Kürbisspalten (low carb)

Kürbisspalten Eigentlich sind wir keine Fitnessfanatiker und zählen nicht jede einzelne Kalorie, die wir zu uns nehmen. Dennoch müssen wir euch dieses wunderbare Rezept zeigen. Denn diese orientalischen Kürbisspalten schmecken nicht nur besonders gut, sie sind zudem auch noch low carb. Wie man diese leckeren Kürbisspalten zubereitet erfährst du hier auf unserem Foodblog 🙂 Zutatenliste:… Weiterlesen Orientalische Kürbisspalten (low carb)

Gewürzsalz & Öl

Gewürzsalze & Öl Du möchtest jemandem eine Freude bereiten und ihm/ihr etwas selbstgemachtes schenken, aber dir fällt außer Foto-Geschenken nichts mehr ein? Wie wär’s zur Abwechslung mit einem leckeren Gewürzsalz oder einem intensiven Knoblauch- oder Chili-Öl? Im Nu hast du ein tolles und nützliches Geschenk gezaubert und der Beschenkte wird sich garantiert freuen (Bedingung: Die… Weiterlesen Gewürzsalz & Öl

Vegane Bolognese

Vegane Bolognese: lecker, schnell und einfach. Wer hätte gedacht, dass vegane Bolognese-Soße so leicht und schnell zubereitet ist und gleichzeitig super lecker schmeckt? Zudem eignet sich die Soße auch zu anderen Gerichten und lässt sich ohne Probleme einfrieren. Solltest du zu viel Bolognese zubereitet haben kannst du den Rest einfach zu einer leckerern Soja-Lasagne verarbeiten.… Weiterlesen Vegane Bolognese